किसान भाईयों हमने आपको ईस पोष्ट मे दिसंबर माह में बुवाई के लिए चुनिंदा सब्ज़ियों के बारे में बताया गया है। इन सब्ज़ियों को विपरीत परिस्थितियों में लगाने से शुरुआती उपज के दौरान फरवरी-मार्च के महीने में मंडी में रिकॉर्ड तोड़ ऊँचे दाम मिलते हैं, जिससे किसान तगड़ा मुनाफा कमा सकते हैं।
१)हरी मिर्ची
●यदि नर्सरी तैयार है तो इसकी बुवाई इस समय कर दें।
●उपज फरवरी के पहले या दूसरे सप्ताह में मंडी में जाएगी, जहाँ भाव ₹60 से ₹80 प्रति किलो तक मिल सकते हैं।
●ठंड और पाले से बचाव के लिए क्रॉप कवर या टनल विधि का प्रयोग करें।
●वायरस-टॉलरेंट (वायरस-सहनशील) किस्म का चयन करें।
1)शिमला मिर्ची
●दिसंबर में बुवाई के बाद फरवरी में उपज शुरू होगी, उस समय बाजार भाव ₹70 से ₹100 प्रति किलो के बीच होते हैं।
●यह लगातार डेढ़ से दो महीने तक अच्छे रेट देती है।
3)भिंडी
●ज्यादा ठंड या पाला पड़ने वाले क्षेत्रों में अभी बुवाई से बचें। इन क्षेत्रों में जनवरी के अंतिम या फरवरी के पहले सप्ताह में बुवाई करें।
●जो भिंडी इस समय लगती है, उसे 365 दिन में सबसे ज्यादा रेट मिलते हैं।
4) ग्वारफली
●यह कम खर्च में सबसे तगड़े पैसे देने वाली सब्जी फसल है।
●शुरुआत में इसकी उपज पर मंडी में ₹100 प्रति किलो के भाव आसानी से मिल सकते हैं।●इसकी खेती से प्रति एकड़ ₹2 लाख से ₹4 लाख तक मुनाफा हो सकता है।
5) करेला
●दिसंबर में बुवाई करने पर उपज के समय ₹50 प्रति किलो से ऊपर के रेट मिल सकते हैं।●आप नीचे ही इसे लगा सकते हैं, बरसात आने तक यह नीचे ही फैल जाएगा।
🔶अन्य सब्ज़ियां जिनकी आप बुवाई कर सकते हैं
●खीरा (नर्सरी बनाकर बुवाई करने से 1-1.5 महीने का लाभ मिलता है)
●लौकी (जून से दिसंबर के बीच लगातार अच्छे पैसे दिए हैं, नई फसल अच्छे दाम देगी)
●तोरी/गिलकी (लौकी से भी ज्यादा अच्छे पैसे देने वाली फसल)
●तरबूज (बेलवर्गीय फसलों में उत्पादन के मामले में सबसे ज्यादा पैसा देने वाली)
●खरबूजा (यह एक सेंसिटिव फसल है, पहली बार बोने जा रहे किसान विशेषज्ञ की सलाह लें)
●कद्दू (कम खर्च की फसल, बेलवर्गीय फसलों में सबसे पहले मंडी में आने वाली)
